请注意，具体的处理步骤可能因地区和期间的政策变化而有所不同，您可以直接联系当地交通管理部门或者交管12123的客服热线，获取最准确的操作流程和指导。
如果交管12123的手机号换了，您可以按照以下步骤进行处理：
1. 拨打交管12123的新手机号码，可以咨询具体变更的操作流程和要求。
2. 提供您的车辆信息、驾驶证号码等身份信息进行核实。
3. 根据要求，可能需要提供一些相关的证明文件或者填写相关的申请表格。
4. 完成申请后，按照指定的方式进行手机绑定或变更操作。
5. 等待平台处理您的申请，可能需要一段时间来完成变更。
请注意，具体的处理步骤可能因地区和期间的政策变化而有所不同，您可以直接联系当地交通管理部门或者交管12123的客服热线，获取最准确的操作流程和指导。