要关闭别克GL8仪表盘的计时器，可以按照以下步骤进行操作：1.在仪表盘上找到设置按钮或顶部中控屏幕上找到“设置”选项。请注意，具体的操作步骤可能因各款别克GL8车型的不同而有所差异，以上步骤仅供参考，请根据车辆上的实际情况进行操作。
要关闭别克GL8仪表盘的计时器，可以按照以下步骤进行操作：
1. 在仪表盘上找到设置按钮或顶部中控屏幕上找到“设置”选项。
2. 进入设置菜单后，使用仪表盘或中控屏幕上的导航键或旋钮浏览功能菜单。
3. 找到“计时器”或“时钟表”选项，并选择进入。
4. 在计时器或时钟表菜单中，找到“关闭”或“停止”选项。
5. 选择关闭选项后，确认操作并退出设置菜单。
至于如何调整别克GL8的时钟表，可以按照以下步骤进行操作：
1. 在仪表盘上找到设置按钮或顶部中控屏幕上的“设置”选项。
2. 进入设置菜单后，使用仪表盘或中控屏幕上的导航键或旋钮浏览功能菜单。
3. 找到“时钟”或“日期和时间”选项，并选择进入。
4. 在时钟或日期和时间菜单中，找到“时钟设置”或“调整时间”选项。
5. 进入时钟设置后，使用导航键或旋钮调整小时和分钟，确认设置后退出菜单。
请注意，具体的操作步骤可能因各款别克GL8车型的不同而有所差异，以上步骤仅供参考，请根据车辆上的实际情况进行操作。如果有困难，您也可以参考车辆的用户手册或咨询别克经销商。