建议您在操作前仔细阅读速腾的车主手册，以确保您能正确地起动和停车熄火您的车辆。
以下是19款速腾（2019 Volkswagen Sagitar）的起动和停车熄火步骤：
起动步骤：
1. 使用遥控器或者车内的钥匙将车门解锁。
2. 通过按下刹车踏板将车辆准备好启动。
3. 插入钥匙并将它转动到“启动”位置，同时听到引擎启动声音。
4. 使用手刹来保持车辆处于停车状态。
5. 检查仪表盘上的指示灯，确保没有任何的故障警告灯亮起。
6. 完成以上步骤后，您已经成功将速腾启动起来。
停车熄火步骤：
1. 先松开加速踏板，然后慢慢减速。
2. 使用适当的转向灯示意切入合适的停车位。
3. 使用脚刹来减速并将车辆停到所选停车位上。
4. 进入停车位后，拉起手刹将车辆稳定固定。
5. 将钥匙从启动位置转回到熄火位，即可熄火。
6. 使用遥控器或者车内的钥匙将车门上锁。
请注意，由于具体车型的不同，上述步骤可能会有一定差异。建议您在操作前仔细阅读速腾的车主手册，以确保您能正确地起动和停车熄火您的车辆。