请注意，不同车型的具体调整方法可能略有不同，以上步骤仅供参考，具体调整气门间隙时请参考相应车型的维修手册或咨询专业人士。
要调整老捷达的气门间隙，首先需要准备以下工具和材料：扳手、测量规、凸轮轴工具、气门规、喷油器规、调整垫片、汽油、螺丝刀等。
下面是具体调整步骤：
1. 确定调整气门间隙的顺序：通常按照发动机的工作顺序，从排气到进气进行调整。
2. 定位气门：找到需要调整的气门，通常有一个螺丝来锁住气门，需要将其松开。
3. 拧动凸轮轴：使用凸轮轴工具拧动凸轮轴，使得需要调整的气门完全关闭。
4. 测量气门间隙：使用测量规测量气门间隙，将测量规直接放在凸轮轴和气门头之间，注意读数。
5. 调整垫片：根据需要调整气门间隙的大小，选择合适厚度的调整垫片来进行调整。
6. 更换垫片：使用螺丝刀将调整垫片固定在气门上，确保气门与凸轮轴之间的间隙正确。
7. 再次测量：再次使用测量规测量气门间隙，确保调整后的间隙符合要求。
8. 锁紧螺丝：调整完毕后，用扳手锁紧螺丝，固定气门。
9. 重复以上步骤：重复以上步骤，对其他需要调整的气门进行调整。
请注意，不同车型的具体调整方法可能略有不同，以上步骤仅供参考，具体调整气门间隙时请参考相应车型的维修手册或咨询专业人士。