根据各地区的规定，电动车的最高限速可能在30-50公里/小时之间。事故可能造成您和其他道路使用者的伤害或损失。
电动车速度限制是出于安全考虑和法律规定的原因，为了保护驾驶者和其他道路用户的安全。因此，解除电动车的速度限制可能违反法律并危及安全。
依法驾驶电动车应遵守以下原则：
1. 安全驾驶：遵守交通规则，确保驾驶安全。
2. 有证驾驶：要求符合国家的驾驶证要求，持有有效驾驶证。
3. 不超速：遵守道路速度限制。根据各地区的规定，电动车的最高限速可能在30-50公里/小时之间。
如果您非法解除电动车速度限制，可能会面临以下风险：
1. 交通违法：非法驾驶电动车可能导致超速、闯红灯等交通违法行为，被交警处罚。
2. 事故风险：解除电动车速度限制可能导致车辆超出安全运行范围，增加事故风险。事故可能造成您和其他道路使用者的伤害或损失。
3. 保险问题：如果您的电动车发生事故，保险公司可能不会承担赔偿责任，因为您非法解除了速度限制。
4. 法律责任：非法解除电动车速度限制违反交通法规，可能会受到法律追究，面临法律责任和罚款。
因此，为了您和他人的安全，请遵守交通规则，不要尝试解除电动车的速度限制。如果您认为电动车的速度限制存在问题，可以与相关部门进行沟通或寻求法律合规的解决办法。