如果蓄电池电量低，可能会导致车辆的电子系统出现问题，包括无法调整时间和日期。参考您的车辆用户手册以获取详细指示。他们可能需要检查您的车辆的电子系统，并做一些诊断测试来确定问题的原因。请注意，不同的车辆型号和年份可能具有不同的设置过程和问题解决方法，因此建议根据您的具体车辆型号和年份查阅相关的车辆手册或咨询专业人士。
如果您的宝马5系无法调整时间和日期，有几个可能的解决方法：
1. 检查蓄电池：确保蓄电池电量充足，并且没有任何电气故障。如果蓄电池电量低，可能会导致车辆的电子系统出现问题，包括无法调整时间和日期。
2. 检查车辆设置：请确保已按照正确的步骤进入车辆的设置菜单，以便正确地调整时间和日期。参考您的车辆用户手册以获取详细指示。
3. 联系宝马经销商：如果您仍然无法解决问题，最好联系您附近的宝马经销商或服务中心进行咨询。他们可能需要检查您的车辆的电子系统，并做一些诊断测试来确定问题的原因。
请注意，不同的车辆型号和年份可能具有不同的设置过程和问题解决方法，因此建议根据您的具体车辆型号和年份查阅相关的车辆手册或咨询专业人士。